Patrimoine Religieux

Eglise Sainte-Madeleine

Classée Monument Historique.
Mentionnée pour la première fois en 1092, la Madeleine était la paroisse des Consuls. Après plusieurs années de restauration, l'église vient de retrouver sa pureté romane. Elle fut le témoin de scènes dramatiques comme le meurtre du vicomte Trencavel en 1167 et en 1209, lors de l'épopée cathare, le sac de Béziers par les Croisés mandatés par le légat du pape.
Béziers

Cathédrale Saint-Nazaire

Classée Monument Historique.
Siège épiscopal dès 76, la cathédrale se dresse au sommet de la colline biterroise, dans un ensemble prestigieux comprenant clocher, Palais épiscopal (aujourd'hui Palais de justice), cloître et Jardin des Evêques.
L'église romane fut détruite par un incendie lors du Sac de Béziers en 1209. Elle fut reconstruite du XIIIème au XVème s. dans le style gothique méridional. La façade Ouest, du XIVème s., est une véritable forteresse. L'intérieur, d'une grande élévation, recèle des fresques du XIVème s., l'ensemble baroque du choeur, un buffet d'orgues du XVIIème s. La voûte de la sacristie aux nervures en étoile est un chef d'oeuvre de l'art gothique finissant du XVème s. Le cloître du XIVème s., havre de silence et de paix, est inachevé. Les arcs des croisées d'ogives reposent sur des consoles sculptées où alternent animaux fantastiques et personnages réels ou irréels.
Un escalier conduit au jardin des Evêques. Inachevé lui aussi, il date de la fin du XVIIème siècle. Le projet comprenait une descente en terrasses successives jusqu'au fleuve Orb. Deux niveaux seulement ont pu être construits. Sur le premier un jardin à la française fut tracé d'après le plan original.
Beziers

Eglise Saint-Jacques

Citée dès 907, c'est un très bel exemple du second art roman méditerranéen. Le chevet en particulier présente un décor de chapiteaux d'inspiration wisigothique d'une surprenante beauté.
Béziers

La collégiale St Etienne

(Monument Historique)La collégiale St Etienne surprend par ses énormes proportions. Ce bel exemple (XIVème) de gothique méridional est pourtant, comme à Narbonne, resté inachevé. La nef et le transept sont à peine amorcés et les vestiges de l'église romane qui l'a précédée sont encore visibles à l'Ouest.
Capestang

Abbaye de Sainte Marie de Fontcaude

Abbaye romane du XIIème siècle, classée monument historique. Ancienne abbaye de le fin du XIIème siècle, près d'une source sacrée et étape du Chemin de Saint Jacques de Compostelle. Ultime exemplaire de l'architecture romane dans la région.
Cazedarnes